探店。小聚哉麻醬館。台中餐廳。簡單與愛。家人同坐一桌的美好回憶
終於❗️
開發到台中太平區的平價美食
重點是,裝潢也好可愛💓
最適合我這種喜歡氣氛+美食的人了😂
而且,我和朋友一同前往
在這家小店不知不覺聊了兩個小時
真的太放鬆了🤣
小聚哉麻醬館
小聚哉麻醬館位在台中精武車站附近
之前就有聽過一些太平的朋友有提到過這家麻醬麵很清爽不錯吃
店內裝潢日系簡約還帶點懷舊風格
充滿溫馨感的暖黃燈調以及復古的椅子
有傳達到和家人同坐一桌的美好回憶❤️
白牆上還有一些單品的照片提供大家參考
有時候,簡簡單單的麵食小吃反而比奢華大餐更貼近我們的心
而不得不食指大動😋
我們也可以直接看到店家如何料理食材,安全又衛生👍
菜單介紹
牆上也可以看到品項以及價位
提到麻醬麵,真的會讓人想要搭配餛飩一起享用🤤
除此之外,還有椒鹽豬肉麻醬麵的選項❗️❗️
完全抓住肉食者的胃口❤️
而且也不是在任何小館中可以吃到👏
搭配套餐更划算❗️
和家一人一起,還可以相互分享湯品、小菜跟飲品
上菜時也超級好拍,快看下面的照片有多美😍
當天我一PO限時動態,就超多人問在哪裡😂
既簡單又漂亮,菜品不貴也不會有壓力
很適合跟朋友平日一同前往✨
菜品心得
我們各自點了A+B套餐(飲料後面才去拿🤣)
從托盤上,就可以看得出店家很用心也很講求衛生👏
此時不拍照,到底何時才要拍😝😝😝
(以下為個人主觀之食用心得,僅供參考)
🔷 銷魂餛飩燃麵
這碗我選擇的是有辣度的唷💡
麵條上面佈滿了些許的辣油和辣粉
看起來美味程度超上雲霄🤩
餛飩也飽滿大顆,而且皮不會一夾就破掉👏
拌一拌讓整碗麵充滿了銷魂辣醬
拌了之後麵條也不會黏在一起👍
辣的程度只有一根辣椒程度
喜歡吃更辣的,可以在自行加入店家的客製辣醬
還會多一份甜可以回甘✨
🔷 打拋豬肉乾麵
辣的程度有兩根辣椒,比上面那一碗還要辣
跟友人一起交互分享,兩人都辣得好過癮XDD
打拋豬酸酸甜甜辣辣沒有魚露,更迎合台灣人的口味
肉末非常大顆❗️有瘦有肥,吃起來超級剛好不油膩✨
油油亮亮的麵條會不會太吸引人了😍😍😍
我超喜歡這碗麵🤤我給一百分💯
同行友人也超喜歡,一直讚不絕口👍
🔷 季節時蔬
當天有大陸妹和菠菜🥬
於是我們就全部都要🥳
青菜燙得恰到好處,色澤都超翠綠超美✨
一點點肉燥調味很新鮮甘美❤️
🔷 丸子湯
竟然是虱目魚丸❗️❗️❗️
超級大顆還且還三顆才40元❗️
上面灑些許香菜和芹菜
去醬料去再灑點黑胡椒完全就是復刻兒時回憶的古早味❤️
雖然這次來,兩個人都沒有點店家招牌麻醬麵
可是打拋豬肉乾麵我真的是激推再激推💥
全部吃完也不會太過於膩口,整體來說很清爽
跟家人一起享用,一定能回憶起美好童年
同時,不太負擔的口味調整又能照顧大家的身體
我想,這種簡單與愛,就是店家的經營理念吧❤️
餐廳資訊
於 2023 / 01 / 17 首訪