探店。小聚哉麻醬館。台中餐廳。簡單與愛。家人同坐一桌的美好回憶

終於❗️

開發到台中太平區的平價美食

重點是，裝潢也好可愛💓

最適合我這種喜歡氣氛＋美食的人了😂

而且，我和朋友一同前往

在這家小店不知不覺聊了兩個小時

真的太放鬆了🤣

小聚哉麻醬館

小聚哉麻醬館位在台中精武車站附近

之前就有聽過一些太平的朋友有提到過這家麻醬麵很清爽不錯吃

店內裝潢日系簡約還帶點懷舊風格

充滿溫馨感的暖黃燈調以及復古的椅子

有傳達到和家人同坐一桌的美好回憶❤️

白牆上還有一些單品的照片提供大家參考

有時候，簡簡單單的麵食小吃反而比奢華大餐更貼近我們的心

而不得不食指大動😋

我們也可以直接看到店家如何料理食材，安全又衛生👍

菜單介紹

牆上也可以看到品項以及價位

提到麻醬麵，真的會讓人想要搭配餛飩一起享用🤤

除此之外，還有椒鹽豬肉麻醬麵的選項❗️❗️

完全抓住肉食者的胃口❤️

而且也不是在任何小館中可以吃到👏

搭配套餐更划算❗️

和家一人一起，還可以相互分享湯品、小菜跟飲品

上菜時也超級好拍，快看下面的照片有多美😍

當天我一PO限時動態，就超多人問在哪裡😂

既簡單又漂亮，菜品不貴也不會有壓力

很適合跟朋友平日一同前往✨

菜品心得

我們各自點了A+B套餐（飲料後面才去拿🤣）

從托盤上，就可以看得出店家很用心也很講求衛生👏

此時不拍照，到底何時才要拍😝😝😝

（以下為個人主觀之食用心得，僅供參考）

🔷 銷魂餛飩燃麵

這碗我選擇的是有辣度的唷💡

麵條上面佈滿了些許的辣油和辣粉

看起來美味程度超上雲霄🤩

餛飩也飽滿大顆，而且皮不會一夾就破掉👏

拌一拌讓整碗麵充滿了銷魂辣醬

拌了之後麵條也不會黏在一起👍

辣的程度只有一根辣椒程度

喜歡吃更辣的，可以在自行加入店家的客製辣醬

還會多一份甜可以回甘✨

🔷 打拋豬肉乾麵

辣的程度有兩根辣椒，比上面那一碗還要辣

跟友人一起交互分享，兩人都辣得好過癮ＸＤＤ

打拋豬酸酸甜甜辣辣沒有魚露，更迎合台灣人的口味

肉末非常大顆❗️有瘦有肥，吃起來超級剛好不油膩✨

油油亮亮的麵條會不會太吸引人了😍😍😍

我超喜歡這碗麵🤤我給一百分💯

同行友人也超喜歡，一直讚不絕口👍

🔷 季節時蔬

當天有大陸妹和菠菜🥬

於是我們就全部都要🥳

青菜燙得恰到好處，色澤都超翠綠超美✨

一點點肉燥調味很新鮮甘美❤️

🔷 丸子湯

竟然是虱目魚丸❗️❗️❗️

超級大顆還且還三顆才40元❗️

上面灑些許香菜和芹菜

去醬料去再灑點黑胡椒完全就是復刻兒時回憶的古早味❤️

雖然這次來，兩個人都沒有點店家招牌麻醬麵

可是打拋豬肉乾麵我真的是激推再激推💥

全部吃完也不會太過於膩口，整體來說很清爽

跟家人一起享用，一定能回憶起美好童年

同時，不太負擔的口味調整又能照顧大家的身體

我想，這種簡單與愛，就是店家的經營理念吧❤️

餐廳資訊

小聚哉麻醬館

營業時間：11:00~14:00. 17:00~20:00（星期一公休）
餐廳地址：台中市太平區中山路四段215號
聯絡電話：04-2395-5872
官方網址： 臉書粉絲團
訂位方式：電話、臉書粉絲團

於 2023 / 01 / 17 首訪